
●● 詳細説明 ●●
味の濃いゴッコのオスと卵が美味しいゴッコのメスのミックスの「ぶつ切り」でお届けします。
ゴッコは、布袋魚とも呼ばれ、北海道南部に生息し、函館の冬の代表的な味覚となっております。
お味噌汁の具として食べるの簡単で初心者向きです
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ゴッコ(ホテイウオ)セット
1,2月は、この時期しか食べることができないゴッコがおすすめです。
ゴッコは、2枚おろしのぶつ切りにしてお届けします。
下処理やさばく手間がかかりません。
容量 約4人前
冷蔵発送でお届け致します。
味噌汁にすると「うまいですよ!」特に鱈系の魚が好きな人には是非、食べて欲しい函館ならではのお魚です。
また、ゴッコは、コラーゲンを含んでいるので美容にもいいようです。
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