2025年8月18日更新

オーダーのお刺身盛合せ 、人気です！

マグロ！大トロ、中トロ、赤身が美味しい！

函館旅行の最終日、お刺身のお持ち帰りできます！

お祝いに「船盛」も承ります。

お知らせ ＞８月１８日 ８月1９日(火)・２０日(水)はお休みさせて頂きます。NEW 脂のある特大・極太サンマ入荷してます！ありがとうございます完売いたしました！ ＞８月１４日 8月14日(木)・15日(日)はお休みさせて頂きます。 8月16日（土）、8月17日（日）は、通常通り営業致します。 ＞８月８日 本日のお刺身盛りです♪ご注文はお早めに！ ＞７月２２日 ７月２２日(火)・２３日(水)はお休みさせて頂きます。 ＞７月７日 カワハギの刺身や朝どれ・活イカの刺身ご用意しております！ ＞６月２４日 函館名物のイカ刺し！ご注文お待ちしております！ ＞６月１7日 本日「活イカ」近海メバルも入荷してます！ ＞６月９日 お待たせしました！函館スルメイカ初荷です！カワハギや近海平目の刺身もオススメです！ ＞６月２日 本日、函館スルメイカ解禁でしたが…イカが津軽海峡にいません！初水揚げが遅くなります。イカ入荷次第、お知らせいたします！ ＞５月２９日 本日より函館サーモン販売しております！ ＞５月１２日 新物ます子・スルメイカ沖漬けもおすすめです。 ＞５月２日 特大ボタンエビも入荷してます！ゴールデンウィークの食卓にいかがですか？ ＞４月２１日 手巻き寿司用のネタもご用意しております！ ＞１１月１８日 メガサイズの開きほっけ出ました！！ ＞１０月３０日 【数量限定】川村鮮魚・俺のいくら醤油漬けできました！ ＞７月１０日 当店のイカの取材で、お笑いコンビのU字工事さんがご来店しました！川村鮮魚がテレビに出ます！

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発送の直前まで生きています。 函館産　真いか 獲れたてのいかを船のイケスで生きたまま水揚げしたいかです。 函館の真イカ漁は、６月１日に始まります。この時期は、私たち魚屋だけでなく、函館市民もワクワク楽しみにしています。 ６月のイカは小ぶりで身が薄く柔らかいので、イカ通好みのイカです。 そして、どんどん成長していき夏には、形のいいサイズのイカになります。 こちらのイカは、大変鮮度の良いイカです。 主にお刺身、イカ刺し、イカソーメンでお召し上がりください。

うにの産卵期も終わりシーズン到来です。 北海道産　うに 函館のウニ漁のシーズンは、大変お得になっております。 店頭では、ウニを豊富に取り揃えております。 どうぞご来店の際は、店長におすすめのウニを聞いてみてください。 また、品質のよってお値段が違います。